REGLAS Y FUNDAMENTOS DE TRABAJO

CADA AÑO QUE PASA ME ENCUENTRO CON LAS MAS DIVERSAS NOVEDADES Y PROPUESTAS Y SIEMPRE LOS ARGUMENTOS MARCIANOS DE LA INNOVACIÓN Y CON ESO SE CREE QUE YA SE GANO CUALQUIER DISCUSIÓN . LAMENTO PINCHAR EL GLOBO PERO NO ES CIERTO.
UN CÓCTEL BÁSICAMENTE ES COMO UNA ORACIÓN SUJETO, VERBO Y PREDICADO, Y LA GENIALIDAD ESTA EN LOGRAR EN LA SIMPLICIDAD UNA OBRA DE ARTE Y SINO QUE ME DIGAN POR QUE EL CÓCTEL MAS FAMOSO DEL MUNDO ES EL CUBA LIBRA O EL DESTORNILLADOR.
CADA AÑO SE AGREGAN NUEVAS REGLAS A CONTRA PELO COMO LO ES LA CANTIDAD DE INGREDIENTES, Y LA MAYORÍA SON EN REALIDAD UN OJO DE GALLO , SOLO PARA TENER LA MAYOR CANTIDAD DE SPONSOR POSIBLES.
SE QUIERE INCORPORAR LA COCTELERÍA MOLECULAR A LA COCTELERIA CLÁSICA , ES DE LOCOS SE DEBE COMPARAR PERA CON PERAS, UNA COSA ES UNA COSA Y OTRA ES OTRA Y CADA UNA DEBE COMPETIR DENTRO DE SU PERFIL .
SE CAMBIÓ LA FORMA DE HACER UN COCTEL,  DE REALIZARLO POR ORDEN DE GRADUACIÓN ALCOHÓLICA YA QUE HAY UNA REACCIÓN DEL ALCOHOL FACILITANDO LA MEZCLA A HACERLE EXACTAMENTE AL REVEZ.
SE PRESENTA COCTELES APERITIVOS DE ALTA GRADUACIÓN ALCOHÓLICA Y DEMI SEC , CUANDO EN REALIDAD TIENEN QUE SER SECOS O AMARGOS PARA ESTIMULAR EL APETITO Y DE BAJA GRADUACIÓN ALCOHÓLICA PARA NO ALTERAR EL SABOR DE LAS PAPILAS GUSTATIVAS .
EL TIEMPO DE REALIZAR UN CÓCTEL SE TRANSFORMO EL ÍTEM MAS IMPORTANTE CUANDO EN REALIDAD LO ES EL CONOCIMIENTO Y LA TÉCNICA.
CADA  DÍA SE INCORPORA NUEVOS SABORES BEBIDAS, NUEVAS TEXTURAS POR LO QUE SE DEBE ESTUDIAR CON SERIEDAD LAS DIFERENTES COMPATIBILIDADES.
SE DESCONOCE A VECES COSAS BÁSICAS HASTA COMO SE TOMAN LAS BOTELLAS , COMO SE SIRVE COMO SE HACE UN CORTE.
BUENO DESPUÉS LA SEGUIMOS