En momentos que esta tan difícil el tema del alcohol no solo en Uruguay sino también en el resto de América voy hacer un pequeña defensa del rol social del mismo, pero no por eso dejo de manifestar en primer lugar el daño que hacer como adicción o mal uso principalmente de parte de los jóvenes.
Volviendo al tema del título y siguiendo una línea de razonamiento en Uruguay el Boliche era parte del entramado social, pero principio tiene la historia y encontramos su origen en la rioplatense Pulpería que nace en la solitaria campaña y era donde el gaucho entraba en contacto con el mundo exterior y es ahí en ese lugar donde socializaba .
Posteriormente el gaucho es reducido a vivir en condiciones deplorables en rancherios en los bordes de los grandes establecimientos, esas pulperías evolucionaron al almacén de ramos generales , donde no solo seguía cumpliendo las mismas funciones sino que además se le agregaba las propias de un almacén común.
lo interesante es que en algunos puntos del Uruguay aun subsisten
En el caso de Montevideo y las Ciudades mas grandes van tomando formas muy particulares y adaptadas al medio social del barrio y las particularidades del entorno. Ahí nació bar los Yuyos, El Hacha , El Tabare , El Mincho , El Brasilero , El Británico ,Tupi Namba y muchos otros
Todos estos bares marcaron y algunos siguen marcando el mejor Montevideo , en donde encontramos a un empresario, un bancario, un peón , un oficinista , un jubilado o intelectual compartiendo una charla , una copa , un mostrador.
Lamentablemente en los últimos años 30 años la mayoría han desaparecido y con ellos una vieja costumbre de socializar , donde la gente compartía y bebía , donde según mi humilde entender era la válvula de escape social , donde la violencia en el barrio era inimaginable cosa que hoy en día es moneda corriente e increíblemente ha coincidido con la desaparición de los mismos.
El vínculo en vez de hacerlo en el bar entre todo el entramado social del lugar se hace en la plaza , con una caja de vino o cualquier bebida u otras yerbas y formando barritas con un solo interés desvinculándose del resto . Me parece que la falta de control de las normas ya existente y desidia de las autoridades en aplicar las normas ha hecho que les explote el problema en la cara.
No cabe duda que no es el único motivo porque mi pobre seria mi teoría pero creo que da para pensarlo un poco.
Volviendo al tema del título y siguiendo una línea de razonamiento en Uruguay el Boliche era parte del entramado social, pero principio tiene la historia y encontramos su origen en la rioplatense Pulpería que nace en la solitaria campaña y era donde el gaucho entraba en contacto con el mundo exterior y es ahí en ese lugar donde socializaba .
Posteriormente el gaucho es reducido a vivir en condiciones deplorables en rancherios en los bordes de los grandes establecimientos, esas pulperías evolucionaron al almacén de ramos generales , donde no solo seguía cumpliendo las mismas funciones sino que además se le agregaba las propias de un almacén común.
lo interesante es que en algunos puntos del Uruguay aun subsisten
En el caso de Montevideo y las Ciudades mas grandes van tomando formas muy particulares y adaptadas al medio social del barrio y las particularidades del entorno. Ahí nació bar los Yuyos, El Hacha , El Tabare , El Mincho , El Brasilero , El Británico ,Tupi Namba y muchos otros
Todos estos bares marcaron y algunos siguen marcando el mejor Montevideo , en donde encontramos a un empresario, un bancario, un peón , un oficinista , un jubilado o intelectual compartiendo una charla , una copa , un mostrador.
Lamentablemente en los últimos años 30 años la mayoría han desaparecido y con ellos una vieja costumbre de socializar , donde la gente compartía y bebía , donde según mi humilde entender era la válvula de escape social , donde la violencia en el barrio era inimaginable cosa que hoy en día es moneda corriente e increíblemente ha coincidido con la desaparición de los mismos.
El vínculo en vez de hacerlo en el bar entre todo el entramado social del lugar se hace en la plaza , con una caja de vino o cualquier bebida u otras yerbas y formando barritas con un solo interés desvinculándose del resto . Me parece que la falta de control de las normas ya existente y desidia de las autoridades en aplicar las normas ha hecho que les explote el problema en la cara.
No cabe duda que no es el único motivo porque mi pobre seria mi teoría pero creo que da para pensarlo un poco.
